普陀区2005年度食品安全工作目标责任考核细则
提供者:气象局
发布时间:2008/12/08 12:00

普陀区2005年度食品安全工作目标责任考核细则

 

为加强食品安全监管工作,更好地落实乡镇(街道)和各相关职能部门的食品安全监督管理责任,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,根据《普陀区人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》和《2005年普陀区食品安全工作目标责任书》,特制定本细则。

一、指导思想

以党的十六届五中全会精神和“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安普陀”、构建和谐社会为目标,强化乡镇(街道)和各相关职能部门的食品安全意识和事故责任意识,落实监管措施,减少和控制各种食源性疾病的发生,预防和遏制重大食品安全事故的发生,迅速查处和严厉打击食品领域的各种违法犯罪行为,努力保障人民群众的饮食安全,促进我区食品产业的健康发展。

    二、考核对象

考核对象为全区各乡镇人民政府、街道办事处和区属有关职能部门。

    三、考核内容

2005年区政府与各乡镇、街道和各相关职能部门签订的《2005年舟山市普陀区食品安全工作目标责任书》执行情况。

    四、考核等级

考核总分为100分,分优秀、合格、不合格、一票否决4个等级。

1、优秀:考核总分在90分以上且每项考核分达到标准分的60%以上。

2、合格:考核总分在80分以上。

3、不合格:考核总分在70分以下。

4、一票否决:对由于失职、渎职引发重大食品安全事故的,由区食品安全委员会决定给予一票否决。

    五、考核方式

由区食品安全委员会向有关职能部门抽调相关人员组成考核小组,分组进行考核,考核采取听取汇报、查阅台帐、实地察看的方式进行。

    六、奖惩

考核成绩前列的乡镇(街道)和相关职能部门由区食品安全委员会在全区通报表扬,并给予一定的物质奖励;考核不合格或被一票否决的,要在全区通报批评。

 

附件:《2005年度普陀区食品安全工作目标责任考核内容及评分标准》

 


2005年度普陀区乡镇(街道)食品安全工作目标责任考核内容及评分标准

 

被考核乡镇、街道(盖章):                                           考核日期:       年     月    日

考核内容

评分标准

评分细则

实得分

扣分理由

1

成立食品安全工作领导小组,召开专题会议,研究制定食品安全工作制度。

10

查文件和会议记录,无领导机构扣5分,无会议记录扣2分,无制度扣3分。

 

 

2

设立乡镇(街道)食品安全监管员和村(社区)食品安全协管员,明确工作职责。

5

查文件,无乡镇(街道)食品安全监管员扣2分,有一个村(社区)无食品安全协管员扣1分,无职责扣2分。

 

 

3

落实村(社区)食品安全工作目标责任制。

5

查乡镇(街道)与村(社区)签订的食品安全工作目标责任书,有一个村或社区无目标责任书扣1分,直至扣完。

 

 

4

开展渔农产品、渔农业投入品的监管,做好药物残留的监控、检测,本地产蔬菜农残抽检合格率达90%以上,瓜果、畜产品、水产品等农兽渔药残留明显下降。

9

查记录,无监管记录扣2分,无监控、检测记录扣2分;蔬菜农残抽检合格率未达到90%,每少1个百分点扣0.5分,扣完为止;瓜果、畜产品、水产品等农兽渔药残留无明显下降扣2分。

 

 

5

配合区经贸部门抓好生猪定点屠宰管理工作,做好辖区内养猪户送猪“进场屠宰”工作,杜绝生猪私屠滥宰违法行为,努力提高本地的生猪定点屠宰覆盖率。

9

查管理记录,无记录扣2分;城区定点屠宰率达95%,乡镇定点屠宰率达到75%,每少1个百分点扣0.5分,直至扣完。无私屠滥宰行为,无注水肉、病死肉上市,发现1次扣3分,直至扣完。

 

 

6

建立和实施食品安全综合监管和信息报送、发布制度,出台食品安全突发性事件应急预案。

10

查文件和相关材料,无制度扣3分,无食品安全信息扣2分,无应急预案扣5分。

 

 

7

制定食品放心工程三年规划和年度工作计划,组织开展食品放心工程和食品安全专项整治工作,全年1次以上。全年无重大食品安全事故发生。

10

查文件和相关材料,无规划和年度工作计划扣5分,未开展专项整治工作扣2分,发现一起食品安全事故扣3分,瞒报一起食品安全事故扣全分。

 

 

8

开展多种形式的食品安全宣传教育,加强食品安全监管队伍建设,保障食品安全工作经费,完成区食品安全委员会及其办公室部署的其他工作。

10

查台账资料,无宣传教育扣3分,无监管队伍扣3分,无工作经费扣2分,未完成1项工作扣2分,直至扣完。

 

 

9

配合区质量技术监督部门对辖区内食品生产加工企业实施食品质量安全市场准入制度,做好普查建档、食品质量监管队伍“网络”建设和巡查工作,对小作坊、企业落实责任制、承诺制,促进食品生产加工企业的规范管理。

9

查辖区内食品生产加工企业信息建档率达到100%,每少1个百分点扣0.5分,直至扣完。未做好“网络”建设扣2分,无巡查工作记录扣2分,未落实责任制、承诺制扣2分。

 

 

10

配合区工商部门实施“万村放心店”工程和区经贸部门实施“千镇连锁超市”工程,积极营造辖区内“现代流通网”;配合区工商、“消会”建立“群众监督网”,建立完善农村消费维权站(点)。

9

无连锁超市扣2分;辖区内“农村放心示范店”达到50%,每少1个百分点扣0.5分,直至扣完。无群众消费维权站扣2分,每个村或社区必须聘请1名群众消费维权监督员,每少1个扣0.5分,直至扣完。

 

 

11

配合区卫生部门做好食品生产加工、流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可,以及餐饮业、食堂的卫生监督,帮助其实施食品量化分级管理制度。

9

辖区内食品安全加工经营单位和食堂都必须取得《卫生许可证》,发现1家无证经营扣2分,直至扣完;辖区内餐饮业必须有食品卫生管理制度和落实措施,无制度扣2分,无落实措施扣2分。

 

 

12

积极配合相关部门做好食品安全法律法规、标准、技术等知识的宣传、推广、服务工作。

5

乡镇(街道)安全监督员和村(社区)食品安全协管员必须参加相关部门举办的业务培训班,发现1个未参加扣0.5分,直至扣完。

 

 

 

考核小组组长(签名):                  考核小组成员:

 

各成员单位共性目标及任务细则

 

 

考核内容

评分标准

评分细则

实得分

扣分理由

共性目标

成立食品安全工作领导组织,召开专题会议,研究部署食品安全工作,制定食品放心工程三年规划和年度工作计划。

15

查文件和会议记录,无领导组织扣5分,无会议记录扣2分,无三年规划扣3分,无年度工作计划扣5分。

 

 

建立并实施食品安全责任制和责任追究制度。

10

查文件资料,查实施记录,未建立制度扣5分,未实施扣5分。

 

 

建立和实施食品安全综合监管和信息报送、发布制度,出台食品安全突发性事件应急预案。

15

未建立制度扣5分,未实施扣5分。未出台食品安全突发性事件应急预案扣5分。

 

 

组织开展食品放心工程和食品安全专项整治工作。全年无重大食品安全事故发生。

15

查记录,未组织开展专项整治工作扣5分。发生一起重大食品安全事故扣5分,直至扣完。

 

 

开展多种形式的食品安全宣传教育,加强食品安全监管队伍建设,保障食品安全工作经费,完成区食品安全委员会及其办公室部署的其他工作。

15

查台账资料,无宣传教育扣5分,无工作经费扣3分,未完成1项工作扣3分,直至扣完。

 

 

 

考核小组组长(签名):                  考核小组成员: